È sata pubblicata oggi nel canale YouTube dell'azienda l'intervista a Michele Callegari.

In questa intervista Michele Callegari, racconta come è nata la sua passione per l'olio extravergine di oliva.
Spiega inoltre le scelte che stanno alla base della nascita dell'Azienda Agricola da lui fondata e la filosofia con cui si approccia al mondo dell'olio privilegiando la qualità e i valori del territorio e muovendosi nel solco di una scelta di famiglia.
Michele ci introduce alle tre tipologie di olio prodotto dall'Azienda spiegandone le qualità e le peculiarità di ciascuno. Viene presentato infine anche il nuovo olio aromatizzato al limone con i limoni di propria produzione, novità 2021.
In chiusa Michele Callegari descrive gli obiettivi dell'azienda che punta ad un aumento della produzione, mantenendo alta nel contempo l’eccellenza del prodotto.